「名人和牛」は、産地にかかわらずエサと管理を統一して生産された同じ美味しさの和牛です。 美味しさの「名人」 みなさんが普段口にしている牛肉は、国産和牛、交雑種(F1)、乳用種(ホルスタイン)、輸入牛等、多種に分かれます。 … 続きを読む 名人和牛とは